最近オーストラリアでは、風味のあるヨーグルトの「フリップ」製品はGSTフリーではないと判決されました。
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テストケースの対象となった製品は、イチゴ風味のヨーグルトを含む主要部分と、乾燥した含有物(すなわち、クッキーピースと白チョコレートチップの混合物)を含む別個の小さな部分で構成されています。小さな部分は、消費前にヨーグルト内に乾燥介在物を先端させるか、または「フリップ」させるために曲げることができるように設計されています。

この決定は、基本的に次のことに基づいて下されました:

  • 乾燥物は、製品のマーケティングおよび消費者の経験の重要な側面を形成し、容易に識別可能であり、ヨーグルトとは別の単体製品にはならない。そのため、商品は、イチゴ風味のヨーグルト、クッキーピース、ホワイトチョコレートチップの組み合わせである。
  • クッキーピースとホワイトチョコレートチップは、それぞれ「ビスケット製品」と「菓子類」の定義でカバーされており、1999年新税制(GST)法(Cth)で定められた種類の食品であり(「GST法」)、GSTフリーではない。
  • したがって、製品(少なくとも1つ以上の食品の組合せであり、その食品はGSTフリーではないとしてGST法で特定された種類の食品である)も、GSTフリーではない。

このテストケースは、GST目的での食品の分類がますます複雑になっていることを浮き彫りにしました。製品の販売、包装、消費の方法が決定要因となっているからです。ここ数年の食品産業におけるイノベーション、例えば植物をベースとした製品や研究室で栽培された食肉の領域など、健康と環境への注力の高まりを含む、を考慮すると、食品のGST処理は非常にグレーの領域となり得るのです。

この複雑さは、大量の食品(製造業者やスーパーマーケットなど)を販売するサプライヤーには大きなリスクをもたらします。GSTの分類を誤ると、特にGSTのレビュー期間が4年であった場合、重大な罰金等を及ぼす可能性もあるからです。

GTオーストラリアでは、納税者が専門的なアドバイスを求めること、また、必要な場合にはATO私的裁定を行い、GSTの目的のための食料供給の分類を確認することを強くお勧めします。弊社のGSTスペシャリストは、この点に関して喜んでお手伝いいたします。